台灣食安事件記錄：過期食品

台灣食品安全事件記錄

過期食品

2013.5.21：「義美小泡芙用過期原料 12萬箱早已下肚」

知名食品大廠義美食品公司驚傳使用過期原料生產泡芙系列產品，達十二萬箱、一百四十四萬包！……檢調指出，目前查出的過期原料包括「大豆分離蛋白」、「可可脂（含優酪、煉乳、巧克力等）」與「Milano」，所產製食品範圍五花八門，除小泡芙系列外，也可能用來製造巧克力酥片及多樣冰品等。

2017.10.19：「台中抓1.5萬公斤過期食品　重罰1032萬！全台罰最重」
針對食品安全問題，台中市政府先前重罰力勤公司販賣過期冷凍肉，多達1200萬元，業者不服提出訴願，但衛生局還是再裁罰1032萬元，並且把力勤負責人旗下公司皆列入定期稽查對象。……市議會17日召開第六次定期會議，衛生局長呂宗學則表示，今年4月衛生局獲知「力勤農業有限公司」，疑似販售過期食品，市政府當天就立即展開稽查，且陸續查獲遭割除標籤效期的「冷凍豬腸」、「冷凍雞腿」，以及無法釐清產品效期的「冷凍去骨豬肉」，共計封存1萬5608.4公斤。


2017.11.10：「過期4年！查食材衞生 鐵路便當名店紛中招」
至於在食材儲存使用方面，台東縣關山鎮的源昌飯店及基隆七堵台鐵餐旅服務總所車勤服務部，分別被檢獲過期麻油及薑片。其中，源昌飯店的麻油被發現過期4年，相關部門要即場要求業者銷毀過期食材。


2017.12.29：全台第二大蛋商 回收逾期破殼蛋海撈黑心錢
全台第二大蛋商桃園市萇記泰安蛋品公司，在供應新鮮雞蛋給下游商家後，再無償回收商家的逾期蛋、破殼蛋，把外觀完整的逾期蛋混入新品，重新以塑膠盒包裝，印製包裝當天日期為製造日期，以及15天的有效期限後，再出貨販售。……初步查出萇記等公司從100年起開始回收逾期蛋、破殼蛋，重製再販售，賺進多少黑心錢待細查。檢調查出這些黑心蛋的通路包括全聯、大潤發等賣場及桃園、中南部的西點鋪、早餐店等，檢方偵訊後，今天凌晨依詐欺、偽造文書等罪諭知負責人李春明以300萬元交保。